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EXPO

Tedeschi partecipa a Expo

in Eventi & News 19 Mag 2015

Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita: questo il tema di EXPO 2015.

Anche noi produttori siamo chiamati a rispondere a questi temi: per questo motivo servono scelte politiche consapevoli, stili di vita sostenibili e, anche attraverso l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia, sarà possibile trovare un equilibrio tra disponibilità e consumo delle risorse. Il mondo del vino italiano ha intrapreso un percorso di sviluppo profondamente caratterizzato dalla sostenibilità e l’azienda Tedeschi si sta muovendo da tempo in questa direzione.

Il vino di qualità si fa in vigna e non solo in cantina.  Un grande vino nasce da una grande uva e dalla dedizione di chi lavora la vigna: solo uve sane, perfette, possono dar vita a vini ricchi di carattere, espressione di un territorio e di una cultura. Per un vitivinicoltore è la terra il principale punto di riferimento, una terra da accudire, seguire, tutelare e rispettare.

Con questa consapevolezza, il lavoro della famiglia Tedeschi, si sviluppa soprattutto all’interno dei vigneti e si concentra nella cura delle piante, adottando i più innovativi metodi di produzione. Dopo gli studi sulla zonazione e caratterizzazione, un ulteriore passo del percorso aziendale nella direzione della valorizzazione dei processi produttivi e della tutela ambientale, è stato la ricerca di un modo di produrre che si possa definire sostenibile, attraverso la certificazione ambientale, il riconoscimento che l’adozione di certe metodiche e tecniche di produzione sono in grado di migliorare l’impatto che lo stesso processo produttivo può avere sulle risorse ambientali.

L’azienda si impegna in un percorso virtuoso, imponendosi volontariamente dei vincoli nella gestione di quegli aspetti che non a priori ma dopo attenta analisi siano risultati significativamente impattanti sull’ambiente, con l’obiettivo di rispettare le risorse mantenendo elevata la qualità del prodotto.

Un’attenta e dettagliata conoscenza delle potenzialità e dei limiti di un vigneto rappresenta lo strumento più efficace per poter attuare una gestione mirata alle sue effettive esigenze, contenendo e cercando di eliminare tutti gli sprechi e gli effetti negativi a carico delle risorse naturali che invece derivano inevitabilmente da una gestione poco attenta alle differenze presenti tra vigneti adiacenti o all’interno dello stesso vigneto.

Questi valori, si traducono in uno stile, lo stile Tedeschi, uno stile fedele al territorio e ai vitigni autoctoni e capace di interpretare al meglio ogni singola vendemmia in modo che anche l’andamento della stagione diventi parte integrante del vino.

Per questo abbiamo ritenuto importante portare anche il nostro contributo ad Expo.

Potrete assaggiare i nostri vini presso:

– Padiglione del Vino Expo Milano

Aquae Venezia 2015

Slow Wine Expo Milano

City Pavilion in Piazza Duca d’Aosta a Milano con i Grandi Cru d’Italia

Tante occasioni per conoscere ed apprezzare la cultura e la tradizione della Valpolicella. Vino2015_Negativo

Tedeschi sul lato buono della collina dal 1630.

 

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