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Andamento annata 1997
| Germogliamento: |
con un anticipo di dieci giorni |
| Fioritura: |
regolare |
| Allegagione: |
regolare |
| Invaiatura: |
fine luglio anticipata |
| Epoca di raccolta: |
inizio 25 settembre termine 20 ottobre |
| Pioggia: |
inferiore alla media |
L'annata è stata caratterizzata in una fase iniziale da una serie di gelate che soprattutto nella seconda decade d'aprile hanno avuto anche una notevole intensità, compromettendo l'equilibrio della vigna in alcune zone di pianura.
In secondo luogo va ricordata una violenta grandinata che colpendo il 4 luglio l'area di San Pietro in Cariano e di Negrar ha causato danni superiori anche al 50% delle superfici vitate. A partire da giugno l'andamento stagionale è poi stato abbastanza regolare, con scarse precipitazioni sino alla prima settimana di novembre, quando la vendemmia era già stata ultimata, equilibrate escursioni termiche tra giorno e notte che hanno consentito un'ottimale livello di maturazione e di sanità delle uve, con una bilanciata se non scarsa carica produttiva in pianta. La qualità è stata eccellente e ha indotto a porre a riposo un quantitativo nettamente superiore all'annata 1996 di uve, che hanno goduto di condizioni d'appassimento ideali date sia dal tipo di grappolo, piuttosto spargolo, sia dalla scarsa umidità notturna che non ha favorito la formazione di muffe.
Ai riscontri analitici le uve hanno immediatamente manifestato grande armonia e ricchezza nei principali componenti, conferendo grande spessore e struttura a vini di caratura superiore.
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