LUCCHINE VALPOLICELLA DOC

Classico

Lucchine è il Valpolicella Classico prodotto con uve selezionate nella zona Classica della Valpolicella. E’ un Valpolicella fresco e fruttato, idoneo a tutto pasto.

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Descrizione

Note viticole

Suolo: argilloso e calcareo di origine alluvionale, ricco in scheletro.
Densità di impianto: 4000 piante/ettaro.
Età del vigneto: 25 anni (età media).
Allevamento vite: pergoletta trentina.
Potatura: 14/18 gemme/pianta.
Produzione: 10000 kg/ettaro.
Varietà uve: 25% Corvina, 25% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, 10% Rossignola, Negrara, Dindarella.

Tecnica di produzione

Vendemmia: inizio ottobre.
Diraspapigiatura
Fermentazione alcolica e macerazione: 8 giorni/temperatura 28° C.
Fermentazione malolattica
Chiarificazionbe e stabilizzazione chimica in tank
Imbottigliamento e affinamento in bottiglia: 2 mesi.

Descrizione del vino

Colore: rosso rubino intenso. Limpido e trasparente.
Olfatto: è fresco, giovane con note di ciliegia e ribes rosso.
Gusto: vivace l’acidità, ben bilanciata con la struttura e l’alcolicità. La retro-olfazio- ne conferma le note al naso. Valpolicella giovane, piacevole ed elegante.
Durata nel tempo: nonostante sia un vino di pronta beva, può essere conservato per 5 anni.
Abbinamenti: pasta, carni bianche, pasti leggeri in genere.
Servire a: 14° C.

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➥ Etichetta
➥ Bottiglia

Premi

Annata/Vintage 2019

Vinous Febr. 25,2021 88
Vini d’Italia Gambero Rosso 2021 2 bicchieri
Bere bene 2021 – Gambero Rosso Qualita’ prezzo
Vini Buoni D’Italia Touring Club 2021 3 stelle
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2021 88
I Vini di Veronelli 2021 86

Annata/Vintage 2018

Slow wine 2019 Vino quotidiano
Vini d’Italia Gambero Rosso 2020 1 glass
I Vini di Veronelli 2020 86
Bibenda 2020 3 Grappoli

Annata/Vintage 2017

Vini d’Italia Gambero Rosso 2019 – premio BereBene 2019 2 glasses
I Vini di Veronelli 2019 86**
Bibenda 2019 3 grappoli

Annata/Vintage 2016

Falstaff Valpolicella Trophy Feb 2018 91
IV best Valpolicella

Le Guide de L’Espresso 2018

tasting
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2018 4 stars
Wine Enthusiast Febr 2018 89
Wine Spectator Web Only 2018 87
I Vini di Veronelli 2018 87 **
Vini d’Italia Gambero Rosso 2018 1 bicchieri

Annata/Vintage 2015

Wine Spectator Feb 28 2017 88/100
I Vini di Veronelli 2017 87/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 2017 2 bicchieri
Bibenda 2017 3 grappoli

Annata/Vintage 2013

Wine Spectator (October 10,2014 Tasting Highlights) 88/100

Annata/Vintage 2012

Snooth Sept 29, 2014 87/100

Annata/Vintage 2011

I Vini di Veronelli 2013 86/100
Gambero Rosso 2013 2 bicchieri
Bibenda AIS 2013 2 grappoli

Annata/Vintage 2010

Stephen Tanzer’s IWC 88/100

Annata/Vintage 2009

Gambero Rosso 2011 2 bicchieri
Bibenda AIS 2011 2 grappoli
I Vini di Veronelli 2011 88/100
I Vini de l’Espresso 2011 14,5/20

Annata/Vintage 2008

I Vini di Veronelli 2010 87/100

Annata/Vintage 2007

Duemilavini Ais 2009 2 grappoli
Gambero Rosso 2009 1 bicchieri

Annata/Vintage 2006

Wine & Spirits Oct 2007 86/100
Gambero Rosso 2008 2 bicchieri
Guida al Vino quotidiano Slow Food Selezionato
Guida dei vini Italiani 2008 Luca Maroni 79/100

Annata/Vintage 2004

Gambero Rosso 2006 Oscar qualità prezzo
Annuario dei migliori Vini Italiani 2006 Luca Maroni 80/100
Vini Buoni d’Italia 2006 (Miglior qualità/prezzo) 3 stelle

Etichetta

 

La composizione del terreno è uno dei fattori in grado di influenzare l’aroma di un vino. Ben consapevole di questo aspetto la famiglia Tedeschi, in modo pionieristico nel territorio della Valpolicella, ha intrapreso uno studio di caratterizzazione aromatica dei vigneti in collaborazione con il professor Ugliano dell’Università di Verona.
L’individuazione di quattro grandi dimensioni olfattive che caratterizzano i vini della Valpolicella (fruttato, balsamico, speziato/pepato, speziato dolce) permette di avere una conoscenza maggiore del nostro terroir e di esaltare ogni singola parcella di vigneto utilizzata. Lo scopo è sempre quello di esaltare il nostro territorio dando una grande dignità alla Valpolicella e ai suoi prodotti.

Il Lucchine è un vino storico dell’azienda, prodotto con lo stesso nome fin dal 1978. Nell’etichetta Tedeschi ha puntato a raccontare graficamente l’aroma del vino. Ed ecco il simbolo della ciliegia, perché i vini della Valpolicella prodotti da uve fresche, specialmente se coltivate in terreni di origine alluvionale e a base di ghiaie, presentano una ricchezza in aromi di frutta rossa.

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