CAPITEL MONTE OLMI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

Classico Riserva

Monte Olmi è il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto è ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosità abbondante, mentre la profondità e la struttura prevalentemente argillosa permettono di trattenere l’acqua nei periodi di siccità.
Negli anni 60, Renzo Tedeschi ebbe la felice idea di vinificare separatamente le uve del vigneto Monte Olmi per dare origine a uno dei primissimi Cru della Valpolicella. Oggi Monte Olmi è il vino emblema dell’azienda e del territorio.

Category:Rossi

Descrizione

Note viticole

Suolo: argilloso rosso e calcareo (30% di cui 5% attivo) di origine morenica.
Densità di impianto: 3500 piante/ettaro.
Età del vigneto: 20 anni (età media).
Allevamento vite: pergola trentina.
Potatura: 10/14 gemme/pianta.
Produzione: 6000 kg/ettaro.
Varietà uve: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina e Forselina.

Tecnica di produzione

Vendemmia: fine settembre, inizio ottobre.
Appassimento uve in fruttaio: controllo umidità dell’ambiente circa 4 mesi.
Pigiatura soffice Fermentazione alcolica e macerazione: 40/60 giorni/temperatura 15-18° C.
Affinamento in botti di Rovere di Slavonia: 4 anni.
Imbottigliamento e affinamento in bottiglia: 6 mesi.

Descrizione del vino

Colore: rubino intenso. Limpido e trasparente.
Olfatto: note di ciliegia, lampone e ribes rosso amalgamate a note di legno di Slavonia.
Gusto: elegante e robusta struttura, con buona acidità. La retro-olfazione conferma le note al naso. È un vino lungo e persistente.
Durata nel tempo: è un vino di lunga conservazione.
Abbinamenti: selvaggina e carni rosse, formaggi stagionati.
Servire a: 16-18° C.

➥ Scheda tecnica

➥ Etichetta

➥ Bottiglia

Premi

Annata/Vintage 2015 (Riserva)
WOW Civiltà del Bere 2020	Gold Medal
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2021	97
I Vini di Veronelli 2021	96
Falstaff Nov. 2020	96
Vinous Febr. 25, 2021	94
James Suckling Nov. 17 2020	92
Wine Enthusiast Feb/March 2021	92 Cellar selection
Vini d’Italia Gambero Rosso 2021	3 bicchieri
Bibenda 2021	5 Grappoli
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2021	Corona
Vinetia 2021 – www.vinetia.it	4 Rosoni
I Migliori Vini Italiani Luca Maroni	92


Annata/Vintage 2013 (Riserva)
Decanter (Dec 4th 2019)	95
Falstaff Nov. 2020	95
James Suckling 1 Sep.2019	94
Vinous Febr. 25, 2021	93
Wine Spectator Feb 29th 2020	93
www.winescritic.com – R. Vecchione	93
Bibenda 2020	5 grappoli
I Vini di Veronelli 2020	96/100 (3 gold stars)
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2020	94
WOW The Italian Wine Competition di Civiltà del Bere 2019	Gold
Vinum Nov. 2019	18/20
Vini d’Italia Gambero Rosso 2020	2 red glasses
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2020	****
Gilbert & Gaillard	95

Annata/Vintage 2012 (Riserva)
James Suckling Nov. 2018	95
Robert Parker – WineAdvocate Issue 244 end of August	95
Wine Spectator Aug 31, 2019	92
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2019	Corona ****
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2019	95
The WineHunter Award	Gold
Wine Enthusiast March 2019	93/100
Falstaff Oct – Nov 2018	93/100
I Vini di Veronelli 2019	94***
Bibenda 2019	5 Grappoli
WOW The Italian Wine Competition di Civiltà del Bere 2018	Gold
Vini d’Italia Gambero Rosso 2019	2 red glasses

Annata/Vintage 2011 (Riserva)
Falstaff Oct – Nov 2018	96
James Suckling Oct 2017	95
Robert Parker – WineAdvocate Issue 244 end of August	94+
Wine Spectator Feb 28, 2018	94
Vinous May 11th 2017	93+
Wine Enthusiast March 2019	93
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2018	96
I Vini di Veronelli 2018	95 super***
5StarWines Vinitaly International Wine Guide	90/100
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2018	Corona ****
Vini d’Italia Gambero Rosso 2018	3 Bicchieri
Bibenda 2018	5 Grappoli
	V best Amarone
Le Guide de L’Espresso 2018	tasting
Vinforum MW Arne Ronold Nov 2017	***** out of 5
Guida Vitae (Associazione Italiana Sommelier)	3 stelle

Annata/Vintage 2010 (Riserva)
The top 100 Wines of 2016 James Suckling	97/100
I Vini de l’Espresso 2017	Grande vino
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine	94/100
Wine Spectator Feb 28 2017	92/100
Vinous May 11th 2017	91/100
Wine Enthusiast 2016	91/100
Perswijn 2017-4	16,5/20
I Vini di Veronelli 2017	Super 3 stelle 95/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 2017	2 bicchieri rossi
Slow wine 2017	Mention
Bibenda 2017	4 grappoli

Annata/Vintage 2009 (Riserva)
	Selezionato tra i 200 Vignaioli e Vini d’Italia 2015 Corriere della Sera
eRobertParker.com Feb 2015	95/100
Guida Essenziale Vini d’Italia 2016 – Daniele Cernilli	95/100
Wine Spectator Sept 30, 2015	93/100
Wine Enthusiast	92/100
James Suckling March 2015	91/100
www.blindtasted.com Andreas Larsson	90/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 2015	2 bicchieri rossi
I Vini de l’Espresso 2015	17,5
I Vini di Veronelli 2015	94/100
Bibenda 2015	4 grappoli
Vinum Oct 2015 (Classificato al V posto su 20 Amarone assaggiati)	17,5/20

Annata/Vintage 2008
eRobertParker.com	93+/100
i-winereview.com	94/100
Wine Spectator May 2014	92/100
Wine Enthusiast	92/100 cellar selection
Vini d’Italia Gambero Rosso 2014	2 bicchieri rossi
Vini d’Italia de l’Espresso 2014 (Vino di eccellenza)	18/20
Bibenda AIS 2014	4 Grappoli
I Vini di Veronelli 2014	94/100 super***
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2015	91/100

Annata/Vintage 2007
Gambero Rosso 2013	3 bicchieri
94/100 I Vini di Veronelli 2013	3 super tre stelle
I Vini de l’Espresso 2013	17,5/20
Bibenda 2013	4 grappoli
Wine Spectator	94/100
Wine Enthusiast	92/100
Stephen Tanzer’s IWC	92 (+)
i-WineReview.com	93

Annata/Vintage 2006
Gambero Rosso 2012	2 bicchieri rossi
Wine Spectator	93/100
Stephen Tanzer’s IWC	90/100

Annata/Vintage 2005
IWC (International Wine Challenge)	Silver medal
IWSC (International Wine & Spirit Competition)	Bronze medal
Gambero Rosso 2010	2 bicchieri rossi
Le Guide de l’Espresso 2010	15,5/20
Duemilavini AIS 2010	3 grappoli
I Vini di Veronelli 2010	92/100

Annata/Vintage 2004
	Gold medal (best in the category) IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2008
IWC (International Wine Challenge) 2008	Silver medal
Migliori Vini d’Italia 2009 D’Agata & Comparini	33°/100
Gambero Rosso 2009	2 bicchieri rossi
Vini di Veronelli 2009	3 stelle
Duemilavini 2009	4 grappoli
I Vini de l’Espresso 2009	16/20

Annata/Vintage 2003
Falstaff Jan 2008	94/100
Wines Spectator Apr 30 2008	91/100
Robert Parker Oct 2007	90/100
Wine Enthusiast Oct 2007	85/100
Gambero Rosso 2008	2 bicchieri rossi
Duemila Vini AIS 2008	4 grappoli
I Vini de l’Espresso 2008	16/20
Guida dei Vini Italiani Luca Maroni 2008	88/100
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2008	88/100

Annata/Vintage 2001
Gambero Rosso 2006	3 bicchieri
I Vini di Veronelli 2006	91/100
Duemilavini AIS 2006	4 grappoli
I Vini de l’Espresso 2006 (Vino di Eccellenza)	18,5/20
Annuario dei migliori Vini Italiani 2006 Luca Maroni (Vino Frutto)	84/100
Vini Buoni d’Italia 2006	3 stelle

Annata/Vintage 1999
Critics Wine Challenge Competition	Critics Gold Medal

Annata/Vintage 1997
Gambero Rosso 2007 (Ventennale della Guida)	3 bicchieri

Etichetta

Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva
“Il vino è un valore reale che ci dà l’irreale” affermava Luigi Veronelli sottintendendo la relazione privilegiata tra le qualità delle sue strutture, territori, uomini, vino e arte. Ci sono luoghi che hanno un effetto magico su chi li abita, perché esprimono l’essenza e il valore di una passione.
Il Monte Olmi, vigneto situato nel cuore della Valpolicella Classica, è uno di questi. Dalle terrazze esposte al sole la famiglia Tedeschi ricava le uve del prezioso Amarone Capitel Monte Olmi, che ha festeggiato nel 2014 il suo 50° Anniversario.
Un vino icona, un’opera d’arte che non ha bisogno di tante parole: così l’attuale etichetta è stata ripensata attraverso un lavoro di limes, volto ad eliminare il superfluo e ad esaltarne l’essenza. Così l’elegante cornice, che racchiude il nome del vino e attira lo sguardo, circonda ora solo le parole Capitel Monte Olmi, a conferma della grande notorietà di questo Amarone, mentre lo sfondo e il font sono stati alleggeriti e semplificati nel tempo per focalizzare l’attenzione sul vino.