CAPITEL MONTE OLMI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA

potenza ed eleganza, annata dopo annata

Monte Olmi è il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto è ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosità abbondante, mentre la profondità e la struttura prevalentemente argillosa permettono di trattenere l’acqua nei periodi di siccità.
Negli anni 60, Renzo Tedeschi ebbe la felice idea di vinificare separatamente le uve del vigneto Monte Olmi per dare origine a uno dei primissimi Cru della Valpolicella. Oggi Monte Olmi è il vino emblema dell’azienda e del territorio.

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Descrizione

Note viticole

Suolo: argilloso rosso e calcareo (30% di cui 5% attivo) di origine morenica.
Densità di impianto: 3500 piante/ettaro.
Età del vigneto: 20 anni (età media).
Allevamento vite: pergola trentina.
Potatura: 10/14 gemme/pianta.
Produzione: 6000 kg/ettaro.
Varietà uve: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina e Forselina.

Tecnica di produzione

Vendemmia: fine settembre, inizio ottobre.
Appassimento uve in fruttaio: controllo umidità dell’ambiente circa 4 mesi.
Pigiatura soffice Fermentazione alcolica e macerazione: 40/60 giorni/temperatura 15-18° C.
Affinamento in botti di Rovere di Slavonia: 4 anni.
Imbottigliamento e affinamento in bottiglia: 6 mesi.

Descrizione del vino

Colore: rubino intenso. Limpido e trasparente.
Olfatto: note di ciliegia, lampone e ribes rosso amalgamate a note di legno di Slavonia.
Gusto: elegante e robusta struttura, con buona acidità. La retro-olfazione conferma le note al naso. È un vino lungo e persistente.
Durata nel tempo: è un vino di lunga conservazione.
Abbinamenti: selvaggina e carni rosse, formaggi stagionati.
Servire a: 16-18° C.

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Premi

Annata/Vintage 2015 (Riserva)

WOW Civiltà del Bere 2020Gold Medal
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 202197
I Vini di Veronelli 202196
Falstaff Nov. 202096
Wine Spectator Oct 31, 202194
Vinous Febr. 25, 202194
Winescritic.com 202194
Robert Parker Wine Advocate December 2021, week 293
James Suckling Nov. 17 202092
Wine Enthusiast Feb/March 202192 Cellar selection
Vini d’Italia Gambero Rosso 20213 bicchieri
Bibenda 20215 Grappoli
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2021Corona
Vinetia 2021 – www.vinetia.it4 Rosoni
I Migliori Vini Italiani Luca Maroni92

Annata/Vintage 2013 (Riserva)

Decanter (Dec 4th 2019)95
Robert Parker Wine Advocate December 2021, week 295
Falstaff Nov. 202095
James Suckling 1 Sep.201994
Vinous Febr. 25, 202193
Wine Spectator Feb 29th 202093
www.winescritic.com – R. Vecchione93
Bibenda 20205 grappoli
I Vini di Veronelli 202096/100 (3 gold stars)
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 202094
WOW The Italian Wine Competition di Civiltà del Bere 2019Gold
Vinum Nov. 201918/20
Vini d’Italia Gambero Rosso 20202 red glasses
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2020****
Gilbert & Gaillard95

Annata/Vintage 2012 (Riserva)

James Suckling Nov. 201895
Robert Parker – WineAdvocate Issue 244 end of August95
Wine Spectator Aug 31, 201992
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2019Corona ****
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 201995
The WineHunter AwardGold
Wine Enthusiast March 201993/100
Falstaff Oct – Nov 201893/100
I Vini di Veronelli 201994***
Bibenda 20195 Grappoli
WOW The Italian Wine Competition di Civiltà del Bere 2018Gold
Vini d’Italia Gambero Rosso 20192 red glasses

Annata/Vintage 2011 (Riserva)

Falstaff Oct – Nov 201896
James Suckling Oct 201795
Robert Parker – WineAdvocate Issue 244 end of August94+
Wine Spectator Feb 28, 201894
Vinous May 11th 201793+
Wine Enthusiast March 201993
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 201896
I Vini di Veronelli 201895 super***
5StarWines Vinitaly International Wine Guide90/100
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2018Corona ****
Vini d’Italia Gambero Rosso 20183 Bicchieri
Bibenda 20185 Grappoli
V best Amarone
Le Guide de L’Espresso 2018tasting
Vinforum MW Arne Ronold Nov 2017***** out of 5
Guida Vitae (Associazione Italiana Sommelier)3 stelle

Annata/Vintage 2010 (Riserva)

The top 100 Wines of 2016 James Suckling97/100
I Vini de l’Espresso 2017Grande vino
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine94/100
Wine Spectator Feb 28 201792/100
Vinous May 11th 201791/100
Wine Enthusiast 201691/100
Perswijn 2017-416,5/20
I Vini di Veronelli 2017Super 3 stelle 95/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 20172 bicchieri rossi
Slow wine 2017Mention
Bibenda 20174 grappoli

Annata/Vintage 2009 (Riserva)

Selezionato tra i 200 Vignaioli e Vini d’Italia 2015 Corriere della Sera
eRobertParker.com Feb 201595/100
Guida Essenziale Vini d’Italia 2016 – Daniele Cernilli95/100
Wine Spectator Sept 30, 201593/100
Wine Enthusiast92/100
James Suckling March 201591/100
www.blindtasted.com  Andreas Larsson90/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 20152 bicchieri rossi
I Vini de l’Espresso 201517,5
I Vini di Veronelli 201594/100
Bibenda 20154 grappoli
Vinum Oct 2015 (Classificato al V posto su 20 Amarone assaggiati)17,5/20

Annata/Vintage 2008

eRobertParker.com93+/100
i-winereview.com94/100
Wine Spectator May 201492/100
Wine Enthusiast92/100 cellar selection
Vini d’Italia Gambero Rosso 20142 bicchieri rossi
Vini d’Italia de l’Espresso 2014 (Vino di eccellenza)18/20
Bibenda AIS 20144 Grappoli
I Vini di Veronelli 201494/100 super***
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 201591/100

Annata/Vintage 2007

Gambero Rosso 20133 bicchieri
94/100 I Vini di Veronelli 20133 super tre stelle
I Vini de l’Espresso 201317,5/20
Bibenda 20134 grappoli
Wine Spectator94/100
Wine Enthusiast92/100
Stephen Tanzer’s IWC92 (+)
i-WineReview.com93

Annata/Vintage 2006

Gambero Rosso 20122 bicchieri rossi
Wine Spectator93/100
Stephen Tanzer’s IWC90/100

Annata/Vintage 2005

IWC (International Wine Challenge)Silver medal
IWSC (International Wine & Spirit Competition)Bronze medal
Gambero Rosso 20102 bicchieri rossi
Le Guide de l’Espresso 201015,5/20
Duemilavini AIS 20103 grappoli
I Vini di Veronelli 201092/100

Annata/Vintage 2004 

Gold medal (best in the category) IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2008
IWC (International Wine Challenge) 2008Silver medal
Migliori Vini d’Italia 2009 D’Agata & Comparini33°/100
Gambero Rosso 20092 bicchieri rossi
Vini di Veronelli 20093 stelle
Duemilavini 20094 grappoli
I Vini de l’Espresso 200916/20

Annata/Vintage 2003

Falstaff Jan 200894/100
Wines Spectator Apr 30 200891/100
Robert Parker Oct 200790/100
Wine Enthusiast Oct 200785/100
Gambero Rosso 20082 bicchieri rossi
Duemila Vini AIS 20084 grappoli
I Vini de l’Espresso 200816/20
Guida dei Vini Italiani Luca Maroni 200888/100
Annuario dei Migliori Vini Italiani 200888/100

Annata/Vintage 2001

Gambero Rosso 20063 bicchieri
I Vini di Veronelli 200691/100
Duemilavini AIS 20064 grappoli
I Vini de l’Espresso 2006 (Vino di Eccellenza)18,5/20
Annuario dei migliori Vini Italiani 2006 Luca Maroni (Vino Frutto)84/100
Vini Buoni d’Italia 20063 stelle

Annata/Vintage 1999

Critics Wine Challenge CompetitionCritics Gold Medal

Annata/Vintage 1997

Gambero Rosso 2007 (Ventennale della Guida)3 bicchieri

Etichetta

 

Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva
“Il vino è un valore reale che ci dà l’irreale” affermava Luigi Veronelli sottintendendo la relazione privilegiata tra le qualità delle sue strutture, territori, uomini, vino e arte. Ci sono luoghi che hanno un effetto magico su chi li abita, perché esprimono l’essenza e il valore di una passione.
Il Monte Olmi, vigneto situato nel cuore della Valpolicella Classica, è uno di questi. Dalle terrazze esposte al sole la famiglia Tedeschi ricava le uve del prezioso Amarone Capitel Monte Olmi, che ha festeggiato nel 2014 il suo 50° Anniversario.
Un vino icona, un’opera d’arte che non ha bisogno di tante parole: così l’attuale etichetta è stata ripensata attraverso un lavoro di limes, volto ad eliminare il superfluo e ad esaltarne l’essenza. Così l’elegante cornice, che racchiude il nome del vino e attira lo sguardo, circonda ora solo le parole Capitel Monte Olmi, a conferma della grande notorietà di questo Amarone, mentre lo sfondo e il font sono stati alleggeriti e semplificati nel tempo per focalizzare l’attenzione sul vino.

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