CAPITEL MONTE OLMI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

Classico Riserva

Monte Olmi è il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto è ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosità abbondante, mentre la profondità e la struttura prevalentemente argillosa permettono di trattenere l’acqua nei periodi di siccità.
Negli anni 60, Renzo Tedeschi ebbe la felice idea di vinificare separatamente le uve del vigneto Monte Olmi per dare origine a uno dei primissimi Cru della Valpolicella. Oggi Monte Olmi è il vino emblema dell’azienda e del territorio.

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Descrizione

Note viticole

Suolo: argilloso rosso e calcareo (30% di cui 5% attivo) di origine morenica.
Densità di impianto: 3500 piante/ettaro.
Età del vigneto: 20 anni (età media).
Allevamento vite: pergola trentina.
Potatura: 10/14 gemme/pianta.
Produzione: 6000 kg/ettaro.
Varietà uve: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina e Forselina.

Tecnica di produzione

Vendemmia: fine settembre, inizio ottobre.
Appassimento uve in fruttaio: controllo umidità dell’ambiente circa 4 mesi.
Pigiatura soffice Fermentazione alcolica e macerazione: 40/60 giorni/temperatura 15-18° C.
Affinamento in botti di Rovere di Slavonia: 4 anni.
Imbottigliamento e affinamento in bottiglia: 6 mesi.

Descrizione del vino

Colore: rubino intenso. Limpido e trasparente.
Olfatto: note di ciliegia, lampone e ribes rosso amalgamate a note di legno di Slavonia.
Gusto: elegante e robusta struttura, con buona acidità. La retro-olfazione conferma le note al naso. È un vino lungo e persistente.
Durata nel tempo: è un vino di lunga conservazione.
Abbinamenti: selvaggina e carni rosse, formaggi stagionati.
Servire a: 16-18° C.

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Premi

Annata/Vintage 2015 (Riserva)

WOW Civiltà del Bere 2020 Gold Medal
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2021 97
I Vini di Veronelli 2021 96
Falstaff Nov. 2020 96
Vinous Febr. 25, 2021 94
James Suckling Nov. 17 2020 92
Wine Enthusiast Feb/March 2021 92 Cellar selection
Vini d’Italia Gambero Rosso 2021 3 bicchieri
Bibenda 2021 5 Grappoli
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2021 Corona
Vinetia 2021 – www.vinetia.it 4 Rosoni
I Migliori Vini Italiani Luca Maroni 92

Annata/Vintage 2013 (Riserva)

Decanter (Dec 4th 2019) 95
Falstaff Nov. 2020 95
James Suckling 1 Sep.2019 94
Vinous Febr. 25, 2021 93
Wine Spectator Feb 29th 2020 93
www.winescritic.com – R. Vecchione 93
Bibenda 2020 5 grappoli
I Vini di Veronelli 2020 96/100 (3 gold stars)
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2020 94
WOW The Italian Wine Competition di Civiltà del Bere 2019 Gold
Vinum Nov. 2019 18/20
Vini d’Italia Gambero Rosso 2020 2 red glasses
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2020 ****
Gilbert & Gaillard 95

Annata/Vintage 2012 (Riserva)

James Suckling Nov. 2018 95
Robert Parker – WineAdvocate Issue 244 end of August 95
Wine Spectator Aug 31, 2019 92
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2019 Corona ****
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2019 95
The WineHunter Award Gold
Wine Enthusiast March 2019 93/100
Falstaff Oct – Nov 2018 93/100
I Vini di Veronelli 2019 94***
Bibenda 2019 5 Grappoli
WOW The Italian Wine Competition di Civiltà del Bere 2018 Gold
Vini d’Italia Gambero Rosso 2019 2 red glasses

Annata/Vintage 2011 (Riserva)

Falstaff Oct – Nov 2018 96
James Suckling Oct 2017 95
Robert Parker – WineAdvocate Issue 244 end of August 94+
Wine Spectator Feb 28, 2018 94
Vinous May 11th 2017 93+
Wine Enthusiast March 2019 93
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 2018 96
I Vini di Veronelli 2018 95 super***
5StarWines Vinitaly International Wine Guide 90/100
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2018 Corona ****
Vini d’Italia Gambero Rosso 2018 3 Bicchieri
Bibenda 2018 5 Grappoli
V best Amarone
Le Guide de L’Espresso 2018 tasting
Vinforum MW Arne Ronold Nov 2017 ***** out of 5
Guida Vitae (Associazione Italiana Sommelier) 3 stelle

Annata/Vintage 2010 (Riserva)

The top 100 Wines of 2016 James Suckling 97/100
I Vini de l’Espresso 2017 Grande vino
Vini d’Italia Cernilli Doctorwine 94/100
Wine Spectator Feb 28 2017 92/100
Vinous May 11th 2017 91/100
Wine Enthusiast 2016 91/100
Perswijn 2017-4 16,5/20
I Vini di Veronelli 2017 Super 3 stelle 95/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 2017 2 bicchieri rossi
Slow wine 2017 Mention
Bibenda 2017 4 grappoli

Annata/Vintage 2009 (Riserva)

Selezionato tra i 200 Vignaioli e Vini d’Italia 2015 Corriere della Sera
eRobertParker.com Feb 2015 95/100
Guida Essenziale Vini d’Italia 2016 – Daniele Cernilli 95/100
Wine Spectator Sept 30, 2015 93/100
Wine Enthusiast 92/100
James Suckling March 2015 91/100
www.blindtasted.com  Andreas Larsson 90/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 2015 2 bicchieri rossi
I Vini de l’Espresso 2015 17,5
I Vini di Veronelli 2015 94/100
Bibenda 2015 4 grappoli
Vinum Oct 2015 (Classificato al V posto su 20 Amarone assaggiati) 17,5/20

Annata/Vintage 2008

eRobertParker.com 93+/100
i-winereview.com 94/100
Wine Spectator May 2014 92/100
Wine Enthusiast 92/100 cellar selection
Vini d’Italia Gambero Rosso 2014 2 bicchieri rossi
Vini d’Italia de l’Espresso 2014 (Vino di eccellenza) 18/20
Bibenda AIS 2014 4 Grappoli
I Vini di Veronelli 2014 94/100 super***
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2015 91/100

Annata/Vintage 2007

Gambero Rosso 2013 3 bicchieri
94/100 I Vini di Veronelli 2013 3 super tre stelle
I Vini de l’Espresso 2013 17,5/20
Bibenda 2013 4 grappoli
Wine Spectator 94/100
Wine Enthusiast 92/100
Stephen Tanzer’s IWC 92 (+)
i-WineReview.com 93

Annata/Vintage 2006

Gambero Rosso 2012 2 bicchieri rossi
Wine Spectator 93/100
Stephen Tanzer’s IWC 90/100

Annata/Vintage 2005

IWC (International Wine Challenge) Silver medal
IWSC (International Wine & Spirit Competition) Bronze medal
Gambero Rosso 2010 2 bicchieri rossi
Le Guide de l’Espresso 2010 15,5/20
Duemilavini AIS 2010 3 grappoli
I Vini di Veronelli 2010 92/100

Annata/Vintage 2004 

Gold medal (best in the category) IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2008
IWC (International Wine Challenge) 2008 Silver medal
Migliori Vini d’Italia 2009 D’Agata & Comparini 33°/100
Gambero Rosso 2009 2 bicchieri rossi
Vini di Veronelli 2009 3 stelle
Duemilavini 2009 4 grappoli
I Vini de l’Espresso 2009 16/20

Annata/Vintage 2003

Falstaff Jan 2008 94/100
Wines Spectator Apr 30 2008 91/100
Robert Parker Oct 2007 90/100
Wine Enthusiast Oct 2007 85/100
Gambero Rosso 2008 2 bicchieri rossi
Duemila Vini AIS 2008 4 grappoli
I Vini de l’Espresso 2008 16/20
Guida dei Vini Italiani Luca Maroni 2008 88/100
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2008 88/100

Annata/Vintage 2001

Gambero Rosso 2006 3 bicchieri
I Vini di Veronelli 2006 91/100
Duemilavini AIS 2006 4 grappoli
I Vini de l’Espresso 2006 (Vino di Eccellenza) 18,5/20
Annuario dei migliori Vini Italiani 2006 Luca Maroni (Vino Frutto) 84/100
Vini Buoni d’Italia 2006 3 stelle

Annata/Vintage 1999

Critics Wine Challenge Competition Critics Gold Medal

Annata/Vintage 1997

Gambero Rosso 2007 (Ventennale della Guida) 3 bicchieri

Etichetta

 

Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva
“Il vino è un valore reale che ci dà l’irreale” affermava Luigi Veronelli sottintendendo la relazione privilegiata tra le qualità delle sue strutture, territori, uomini, vino e arte. Ci sono luoghi che hanno un effetto magico su chi li abita, perché esprimono l’essenza e il valore di una passione.
Il Monte Olmi, vigneto situato nel cuore della Valpolicella Classica, è uno di questi. Dalle terrazze esposte al sole la famiglia Tedeschi ricava le uve del prezioso Amarone Capitel Monte Olmi, che ha festeggiato nel 2014 il suo 50° Anniversario.
Un vino icona, un’opera d’arte che non ha bisogno di tante parole: così l’attuale etichetta è stata ripensata attraverso un lavoro di limes, volto ad eliminare il superfluo e ad esaltarne l’essenza. Così l’elegante cornice, che racchiude il nome del vino e attira lo sguardo, circonda ora solo le parole Capitel Monte Olmi, a conferma della grande notorietà di questo Amarone, mentre lo sfondo e il font sono stati alleggeriti e semplificati nel tempo per focalizzare l’attenzione sul vino.

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